Đưa cho bạnem bé ăn lần đầuĂn dặm là một cột mốc quan trọng. Dưới đây là những điều bạn cần biết trước khi bé ăn miếng đầu tiên.

 

Khi nào trẻ sơ sinh bắt đầu bú trước?

Hướng dẫn Chế độ ăn uống cho Người Mỹ và Viện Hàn lâm Nhi khoa Hoa Kỳ khuyến nghị nên cho trẻ làm quen với các loại thực phẩm khác ngoài sữa mẹ hoặc sữa công thức khi trẻ được khoảng 6 tháng tuổi. Mỗi trẻ đều khác nhau. Bên cạnh độ tuổi, hãy chú ý các dấu hiệu khác cho thấy bé đã sẵn sàng ăn dặm. Ví dụ:

Con của bạn:

Ngồi dậy một mình hoặc cần sự hỗ trợ.

Khả năng kiểm soát đầu và cổ.

Mở miệng khi đưa thức ăn.

Nuốt thức ăn thay vì đẩy thức ăn trở lại hàm.

Đưa vật đó vào miệng.

Cố gắng cầm những vật nhỏ như đồ chơi hoặc thức ăn.

Di chuyển thức ăn từ phía trước lưỡi ra phía sau lưỡi để nuốt.

 

Tôi nên cho con ăn những loại thực phẩm nào trước?

Bé có thể đã sẵn sàng ăn thức ăn đặc, nhưng hãy nhớ rằng bữa ăn đầu tiên của bé phải phù hợp với khả năng ăn của bé.

Bắt đầu đơn giản.

Bắt đầu cho bé ăn dặm với bất kỳ loại thức ăn xay nhuyễn nào, chỉ có một thành phần. Chờ ba đến năm ngày giữa mỗi loại thức ăn mới để xem bé có phản ứng gì không, chẳng hạn như tiêu chảy, phát ban hoặc nôn trớ. Sau khi cho bé ăn dặm với thức ăn chỉ có một thành phần, bạn có thể kết hợp chúng lại để cho bé ăn.

chất dinh dưỡng quan trọng.

Sắt và kẽm là những dưỡng chất quan trọng cho nửa sau năm đầu đời của bé. Những dưỡng chất này có trong thịt xay nhuyễn và ngũ cốc nguyên hạt bổ sung sắt. Sắt trong thịt bò, thịt gà và thịt gà tây giúp bổ sung lượng sắt dự trữ, vốn bắt đầu giảm dần khi bé được khoảng 6 tháng tuổi. Ngũ cốc nguyên hạt giàu sắt cho trẻ sơ sinh như yến mạch.

Thêm rau và trái cây.

Dần dần cho trẻ ăn các loại rau củ và trái cây xay nhuyễn chỉ có một thành phần, không đường hoặc muối.

Phục vụ đồ ăn nhẹ thái nhỏ.

Đến 8 đến 10 tháng tuổi, hầu hết trẻ sơ sinh có thể ăn được những phần nhỏ thức ăn cầm tay thái nhỏ như thức ăn mềm giàu protein dễ ăn: đậu phụ, đậu lăng nấu chín và nghiền, và phi lê cá.

 

Tôi nên chuẩn bị thức ăn cho con tôi ăn như thế nào?

Ban đầu, bé sẽ dễ dàng ăn thức ăn được nghiền, xay nhuyễn hoặc lọc với kết cấu rất mịn. Bé có thể cần thời gian để làm quen với kết cấu thức ăn mới. Bé có thể bị ho, nôn hoặc khạc nhổ. Các loại thức ăn đặc hơn, vón cục hơn có thể được cho bé làm quen khi kỹ năng miệng của bé phát triển.

BHãy chắc chắn quan sát bé khi bé ăn. Vì một số loại thực phẩm có nguy cơ gây nghẹn, hãy chuẩn bị những loại thực phẩm dễ tan trong nước bọt mà không cần nhai, và khuyến khích bé ăn chậm từng ít một lúc đầu.

Sau đây là một số mẹo khi chế biến thức ăn:

Trộn ngũ cốc và ngũ cốc nghiền nấu chín với sữa mẹ, sữa công thức hoặc nước để tạo thành hỗn hợp mịn và dễ nuốt cho bé.

Nghiền hoặc xay nhuyễn rau, trái cây và các loại thực phẩm khác cho đến khi mịn.

Các loại trái cây và rau củ cứng như táo và cà rốt thường cần phải nấu chín để dễ nghiền hoặc xay nhuyễn.

Nấu thức ăn cho đến khi mềm đủ để có thể nghiền dễ dàng bằng nĩa.

Loại bỏ hết mỡ, da và xương khỏi thịt gia cầm, thịt và cá trước khi nấu.

Cắt các loại thực phẩm hình trụ như xúc xích, lạp xưởng và xiên phô mai thành những dải ngắn, mỏng thay vì cắt thành miếng tròn vì chúng có thể mắc kẹt trong đường thở.

 

Mẹo cho bé ăn dặm

 

Phục vụ trái cây hoặc rau theo bất kỳ thứ tự nào.

Không có thứ tự cụ thể nào để điều chỉnh sở thích ăn uống của bé, trẻ sơ sinh được sinh ra đã thích đồ ngọt.

Chỉ ăn ngũ cốc bằng thìa.

Cho bé uống 1 đến 2 thìa cà phê bột ngũ cốc pha loãng. Thêm sữa mẹ hoặc sữa công thức vào một nhúm bột ngũ cốc. Ban đầu bột sẽ loãng, nhưng khi bé bắt đầu ăn dặm, bạn có thể tăng dần độ đặc bằng cách giảm lượng nước. Không thêm bột ngũ cốc vào bình vì có thể gây nghẹn.

Kiểm tra xem có thêm đường và muối không.

Hãy cho bé nếm thử thời tiết nóng bức mà không cần thêm đường và quá nhiều muối, để không làm tổn thương nướu của bé hoặc khiến bé tăng cân quá nhiều.

Cho ăn có giám sát

Luôn cho bé ăn thức ăn sạch, an toàn và giám sát bé trong khi cho bú. Đảm bảo kết cấu thức ăn đặc phù hợp với khả năng ăn uống của bé. Tránh những thực phẩm có thể gây nghẹn.