अपना दे रहा हूँबच्चा पहली बार खाना खा रहा हैठोस आहार एक महत्वपूर्ण मील का पत्थर है। इससे पहले कि आपका बच्चा अपना पहला कौर खाए, आपको यह जानना आवश्यक है।

 

बच्चे सबसे पहले पूरब कब खाना शुरू करते हैं?

अमेरिकियों के लिए आहार संबंधी दिशानिर्देश और अमेरिकन एकेडमी ऑफ पीडियाट्रिक्स की सलाह है कि बच्चों को लगभग 6 महीने की उम्र में स्तन के दूध या शिशु फार्मूला के अलावा अन्य खाद्य पदार्थों से परिचित कराया जाना चाहिए। हर बच्चा अलग है. उम्र के अलावा, अन्य लक्षणों पर भी गौर करें कि आपका शिशु ठोस आहार के लिए तैयार है। जैसे:

आपके बच्चे:

अकेले या सहारे के साथ बैठें।

सिर और गर्दन को नियंत्रित करने की क्षमता.

खाना परोसते समय अपना मुँह खोलें।

भोजन को वापस जबड़े में धकेलने के बजाय निगल लें।

वस्तु को अपने मुँह के पास लाएँ।

खिलौने या भोजन जैसी छोटी वस्तुओं को पकड़ने का प्रयास करें।

निगलने के लिए भोजन को जीभ के सामने से जीभ के पीछे की ओर ले जाएँ।

 

मुझे अपने बच्चे को सबसे पहले कौन से खाद्य पदार्थ खिलाना चाहिए?

आपका शिशु ठोस आहार खाने के लिए तैयार हो सकता है, लेकिन ध्यान रखें कि आपके बच्चे का पहला भोजन उसकी खाने की क्षमता के लिए उपयुक्त होना चाहिए।

सरल शुरुआत करें.

अपने बच्चे की शुरुआत किसी भी शुद्ध, एकल-घटक वाले भोजन से करें। यह देखने के लिए कि क्या आपके बच्चे को दस्त, दाने या उल्टी जैसी कोई प्रतिक्रिया है, प्रत्येक नए भोजन के बीच तीन से पांच दिन तक प्रतीक्षा करें। एकल-घटक खाद्य पदार्थों को शामिल करने के बाद, आप उन्हें परोसने के लिए मिला सकते हैं।

महत्वपूर्ण पोषक तत्व.

आयरन और जिंक आपके बच्चे के पहले वर्ष की दूसरी छमाही के लिए महत्वपूर्ण पोषक तत्व हैं। ये पोषक तत्व शुद्ध मांस और एकल-अनाज आयरन-फोर्टिफाइड अनाज में पाए जाते हैं। गोमांस, चिकन और टर्की में मौजूद आयरन आयरन के भंडार को बदलने में मदद करता है, जो 6 महीने की उम्र के आसपास कम होने लगता है। साबुत अनाज, लौह से भरपूर शिशु अनाज जैसे दलिया।

सब्जियाँ और फल डालें।

बिना चीनी या नमक के धीरे-धीरे एकल-घटक सब्जी और फलों की प्यूरी पेश करें।

कटा हुआ फिंगर फ़ूड परोसें।

8 से 10 महीने की उम्र तक, अधिकांश बच्चे कटे हुए फिंगर फूड के छोटे हिस्से को संभाल सकते हैं जैसे कि आसानी से खिलाए जाने वाले प्रोटीन युक्त नरम खाद्य पदार्थ: टोफू, पकी और मसली हुई दाल, और मछली के टुकड़े।

 

मुझे अपने बच्चे के खाने के लिए भोजन कैसे तैयार करना चाहिए?

सबसे पहले, आपके बच्चे के लिए ऐसे खाद्य पदार्थ खाना आसान होता है जो मसला हुआ, मसला हुआ या छना हुआ हो और जिसकी बनावट बहुत चिकनी हो। आपके बच्चे को भोजन की नई बनावट का आदी होने के लिए कुछ समय की आवश्यकता हो सकती है। आपका बच्चा खाँस सकता है, उल्टी कर सकता है या थूक सकता है। जैसे-जैसे आपके बच्चे के मौखिक कौशल विकसित होते हैं, उन्हें गाढ़ा, गांठदार भोजन देना शुरू किया जा सकता है।

Bजब आपका बच्चा खाना खा रहा हो तो आप उस पर जरूर नजर रखें। क्योंकि कुछ खाद्य पदार्थों से दम घुटने का खतरा हो सकता है, ऐसे खाद्य पदार्थ तैयार करें जो बिना चबाए लार द्वारा आसानी से घुल जाएं और अपने बच्चे को पहले धीरे-धीरे कम मात्रा में खाने के लिए प्रोत्साहित करें।

भोजन तैयार करने के लिए यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं:

अनाज और मसले हुए पके हुए अनाज को स्तन के दूध, फार्मूला या पानी के साथ मिलाएं ताकि यह आपके बच्चे के लिए निगलने में आसान और चिकना हो जाए।

सब्जियों, फलों और अन्य खाद्य पदार्थों को चिकना होने तक मैश या मैश करें।

सेब और गाजर जैसे सख्त फलों और सब्जियों को अक्सर आसानी से मैश करने या प्यूरी बनाने के लिए पकाने की आवश्यकता होती है।

भोजन को इतना नरम होने तक पकाएं कि कांटे से आसानी से मैश किया जा सके।

खाना पकाने से पहले मुर्गी, मांस और मछली से सभी वसा, त्वचा और हड्डियाँ हटा दें।

हॉट डॉग, सॉसेज और पनीर स्कूवर जैसे बेलनाकार खाद्य पदार्थों को गोल टुकड़ों के बजाय छोटी, पतली स्ट्रिप्स में काटें जो आपके वायुमार्ग में फंस सकते हैं।

 

शिशु आहार युक्तियाँ

 

फल या सब्जियाँ किसी भी क्रम में परोसें।

आपके बच्चे की आहार संबंधी प्राथमिकताओं को समायोजित करने का कोई विशेष क्रम नहीं है, बच्चे मिठाई की प्राथमिकता के साथ पैदा होते हैं।

केवल चम्मच से अनाज खिलाएं।

अपने बच्चे को 1 से 2 चम्मच पतला शिशु अनाज दें। एक चुटकी अनाज में स्तन का दूध या फॉर्मूला मिलाएं। शुरुआत में यह पतला होगा, लेकिन जैसे-जैसे आपका बच्चा अधिक ठोस आहार खाना शुरू करता है, आप धीरे-धीरे तरल की मात्रा कम करके इसकी स्थिरता बढ़ा सकते हैं। बोतल में अनाज न डालें, दम घुटने का ख़तरा है।

अतिरिक्त चीनी और अतिरिक्त नमक की जाँच करें।

अपने बच्चे को चीनी और बहुत अधिक नमक डाले बिना गर्म मौसम का स्वाद चखने दें, ताकि आप अपने बच्चे के मसूड़ों को चोट न पहुँचाएँ या बहुत अधिक वजन न बढ़ाएँ।

पर्यवेक्षित भोजन

अपने बच्चे को हमेशा स्वच्छ और सुरक्षित भोजन प्रदान करें और दूध पिलाने के दौरान अपने बच्चे की निगरानी करें। सुनिश्चित करें कि आपके द्वारा दिए जाने वाले ठोस भोजन की बनावट आपके बच्चे की दूध पिलाने की क्षमता के लिए उपयुक्त है। ऐसे खाद्य पदार्थों से बचें जो दम घुटने का कारण बन सकते हैं।