木のスプーン食器はどんなキッチンにも欠かせない、便利で美しい道具です。使用後はすぐに丁寧に洗うことで、細菌の蓄積を防ぐことができます。木製の食器を長く美しい状態に保つために、適切なお手入れ方法を学びましょう。

木のスプーンを消毒してください。

スプーンは頻繁に消毒することをお勧めします。特に、有害な細菌が含まれている可能性のある食品や表面に触れた場合は、消毒することが重要です。消毒するには、木製のスプーンを石鹸と温水で洗います。平らな場所、できれば清潔な天板の上に置きます。3%以下の過酸化水素をスプーンにかけます。15分経ったら洗い流し、吊るして乾燥させます。

使用後は毎回木製スプーンをきれいに洗ってください。

使用後はすぐにすすいでください。木製スプーンは、まずぬるま湯で洗い流してください。食器洗い機には細菌が含まれている可能性があり、木材に吸着してしまうため、浸け置き洗いはしないでください。また、浸け置き洗いは木製の調理器具の割れや破損の原因となることもあります。泡を完全に洗い流してください。清潔なタオルですぐに拭き取り、保管する前に乾燥させてください。木製食器は自然乾燥させないでください。残留水分により、反りやひび割れの原因となる場合があります。

木製スプーンの状態を整え、メンテナンスします。

スプーンに摩耗、ひび割れ、あるいはひび割れの兆候がないか確認してください。また、時間が経つと木目が湿って膨らみ、ふわふわとした感触にならないか確認してください。さらに、ステイン処理、木材のコンディショニング、粗い部分の研磨などを行うことで、耐久性を高めることができます。