Drevená lyžicaje užitočná a krásna pomôcka v každej kuchyni. Opatrné vyčistenie ihneď po použití pomôže zabrániť hromadeniu baktérií. Naučte sa, ako správne udržiavať drevený riad, aby si dlho zachoval dobrý vzhľad.

Sterilizujte svoju drevenú lyžicu.

Vždy sa odporúča lyžičku často dezinfikovať. Ešte dôležitejšie je, keď prídu do kontaktu s potravinami alebo povrchmi, ktoré môžu obsahovať škodlivé baktérie. Na dezinfekciu umyte drevenú lyžicu mydlom a teplou vodou. Položte ich na rovný povrch, najlepšie na čistý plech. Nalejte na ne až 3% peroxid vodíka. Nakoniec po pätnástich minútach opláchnite a potom lyžicu zaveste, aby vysušila.

Po každom použití drevené lyžice dobre očistite.

Po použití ihneď opláchnite. Po použití drevenej lyžice najskôr opláchnite teplou vodou. Nenamáčajte ho do umývačky riadu, pretože umývačka môže obsahovať baktérie, ktoré drevo pohltí. Namáčanie môže tiež spôsobiť rozštiepenie alebo rozbitie dreveného kuchynského náčinia. Všetku penu dôkladne opláchnite. Drevenú lyžicu ihneď osušte čistým uterákom a pred uložením ju nechajte odležať. Drevený riad nenechávajte sušiť na vzduchu sám, v opačnom prípade môže zvyšková vlhkosť spôsobiť pokrivenie alebo prasknutie

Kondicionujte a udržiavajte drevené lyžice.

Skontrolujte, či lyžica nie je opotrebovaná, prasknutá alebo či nejaví známky prasknutia. Skontrolujte, či nemáte nadýchaný pocit spôsobený tým, že zrná po určitom čase navlhnú a napučia. A to ošetrením škvŕn, úpravou dreva, brúsením na drsných miestach atď., aby sa predĺžila jeho životnosť.