Træskeer et nyttigt og smukt værktøj i ethvert køkken. Hvis du omhyggeligt rengør dem umiddelbart efter brug, hjælper det med at forhindre dem i at ophobe bakterier. Lær hvordan du korrekt vedligeholder træservice, så det kan bevare et godt udseende i lang tid.

Steriliser din træske.

Det anbefales altid, at vi desinficerer skeen ofte. Endnu vigtigere, når de kommer i kontakt med fødevarer eller overflader, der kan indeholde skadelige bakterier. For at desinficere den skal du vaske træskeen med sæbe og varmt vand. Læg dem på en flad overflade, gerne på en ren bageplade. Hæld op til 3% hydrogenperoxid på dem. Skyl til sidst af efter femten minutter, og hæng derefter skeen til tørre.

Rengør dine træskeer godt efter hver brug.

Skyl straks efter brug. Efter brug af træskeen, skyl venligst med varmt vand først. Læg den ikke i blød i opvaskemaskinen, da opvaskemaskinen kan indeholde bakterier, som vil blive optaget af træet. Iblødsætning kan også få køkkenredskaber af træ til at flække eller gå i stykker. Skyl alt skum grundigt af. Brug et rent håndklæde til at tørre træskeen med det samme, og lad den derefter sidde inden opbevaring. Lad ikke træservicen lufttørre alene, da den resterende fugt kan forårsage vridning eller revner

Konditioner og vedligehold træskeer.

Tjek om skeen er slidt, revnet eller for tegn på revner. Tjek for en luftig følelse forårsaget af, at kornene bliver fugtige og hæver efter et stykke tid. Og ved at behandle pletter, konditionere træet, slibe på barske steder osv. for at forlænge dets holdbarhed.