Cullera de fustaés una eina útil i bonica a qualsevol cuina. Netejar -los amb cura immediatament després d’utilitzar -los, ajudarà a evitar que s’acumulin bacteris. Obteniu més informació sobre com mantenir les vaixelles de fusta perquè puguin mantenir un bon aspecte durant molt de temps.

Esterilitzeu la cullera de fusta.

Sempre es recomana que desinfectem la cullera amb freqüència. Més important encara, quan entren en contacte amb aliments o superfícies que poden contenir bacteris nocius. Per desinfectar -la, renteu la cullera de fusta amb sabó i aigua tèbia. Col·loqueu -les sobre una superfície plana, preferiblement en una fulla de cocció neta. Aboqueu -hi fins a un 3% de peròxid d’hidrogen. Finalment, esbandiu al final dels quinze minuts i, a continuació, pengeu la cullera per assecar -se.

Netegeu bé les culleres de fusta després de cada ús.

Esbandiu immediatament després de l’ús. Després d’utilitzar la cullera de fusta, primer esbandiu amb aigua tèbia. No el remulleu al rentaplats, perquè el rentaplats pot contenir bacteris, que seran absorbits per la fusta. El remull també pot provocar que els estris de cuina de fusta es divideixin o es trenquin. Esbandiu a fons tota l'escuma. Utilitzeu una tovallola neta per assecar la cullera de fusta immediatament i, a continuació, deixeu -la reposar abans d’emmagatzemar -la. No deixeu que l’aire de la vaixella de fusta s’assequi sol, en cas contrari, la humitat residual pot causar deformació o esquerdat

Condicionar i mantenir les culleres de fusta.

Comproveu si la cullera està desgastada, esquerdada o si hi ha signes d’esquerdes. Comproveu si qualsevol sensació esponjosa causada pels grans quedant humida i inflor després d’un període de temps. I tractant taques, condicionant la fusta, poleix en llocs rugosos, etc. per ampliar la seva durabilitat.